Nářezový stroj 250, HENDI, Kitchen Line, 230V/150W, 494x402x(H)398mm

Nářezový stroj 250 mm HENDI – výkonný a spolehlivý kráječ pro profesionální provozy

Tento nářezový stroj HENDI je navržen pro náročné podmínky školních jídelen, nemocničních kuchyní, hotelů a restaurací. Díky šikmé konstrukci a noži o průměru 250 mm poskytuje přesné a rovnoměrné plátky i při dlouhodobém nasazení, čímž zvyšuje efektivitu a snižuje čas přípravy. Ideální volba jako profesionální kráječ masa nebo plátkovací stroj v rámci gastro vybavení – robustní, snadno udržovatelný a bezpečný pro každodenní provoz. 😊

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Kitchen Line 250
• Napětí / výkon: 230 V / 150 W
• Chlazení motoru: vzduchem chlazený motor (0,2 hp)
• Průměr nože: 250 mm
• Maximální průměr řezu produktu: 180 mm
• Nastavení tloušťky řezu: plynule až do 8 mm
• Bezpečnost nože: zajištěný nůž proti otáčení při demontáži
• Konstrukce: šikmý model s vysoce kvalitním ostřím
• Podstavec: 4 protiskluzové plastové nohy
• Hmotnost: 16,4 kg
• Rozměry (š×h×v): 494 × 402 × 398 mm

Výhody a praktické dopady parametrů

Motor s vzduchovým chlazením a výkonem 150 W (0,2 hp) zajišťuje stabilní provoz bez přehřívání při kontinuálním krájení, což prodlužuje životnost a snižuje časové prodlevy. Nůž Ø 250 mm znamená větší plátky a vyšší produktivitu při zpracování masa, uzenin i zeleniny. Možnost nastavení řezu až do 8 mm dává flexibilitu pro různé pokrmy a standardy porcí v jídelnách a restauracích. Zajištění nože proti otáčení usnadňuje bezpečnou demontáž a čištění, čímž se snižuje riziko úrazů a čas údržby. Robustní šikmá konstrukce zlepšuje ergonomii obsluhy a zrychlí pracovní postupy.

Bezpečnost a údržba

Stroj je vybaven ochranami a funkčními prvky pro bezpečný provoz v kolektivech: zajištěný nůž, pevné protiskluzové nohy a odolné kryty motoru. Demontáž pro čištění je jednoduchá, což minimalizuje dobu výpadků a zajišťuje hygienu dle požadavků veřejných institucí. Pravidelná údržba motoru a ostření nože udrží nízké provozní náklady a konzistentní kvalitu krájení.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká produktivita – nože 250 mm pro rychlé plátkování ✅ Spolehlivost značky HENDI – osvědčené gastro vybavení ✅ Úspora času a nákladů – plynulé nastavení tloušťky řezu až 8 mm ✅ Bezpečnost provozu – zajištěný nůž a protiskluzové nohy ✅ Snadná údržba – rychlá demontáž a čištění 🔧 ✅ Univerzální použití – vhodné pro jídelny, restaurace, nemocnice Tento profesionální kráječ kombinuje přesnost, odolnost a bezpečnost, což jej činí ideální investicí do kuchyňského vybavení pro restaurace, jídelny a další gastro provozy hledající spolehlivé a efektivní zařízení. Značka HENDI a konstrukční řešení zaručují dlouhodobé nasazení bez kompromisů.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.