Mlýnek na maso, Profi Line 22, HENDI, Profi Line, 230V/1100W, 430x250x(H)510mm

Mlýnek na maso Profi Line 22 – HENDI (230V / 1100W)

Tento profi mlýnek na maso z řady Profi Line značky HENDI představuje spolehlivé a hygienické řešení pro školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace, nemocnice i hotely. Díky robustnímu provedení z nerezové oceli, výkonnému motoru a přesnému mlecímu kotouči zajistí konzistentní kvalitu mletí, vyšší produktivitu a nižší pracovní náklady při běžném profesionálním nasazení. ⚙️

Popis a klíčové vlastnosti

Mlýnek disponuje tělem, hnací hřídelí a sběračem z nerezové oceli, což zajišťuje odolnost proti korozi a snadnou sanitaci v souladu s požadavky gastro provozů. Šnek je z speciální hliníkové slitiny, optimalizované pro plynulé podávání masa, a pěchovadlo z polyethylenu zaručuje bezpečné a hygienické dávkování. Díky naolejovaným komponentům je provoz potichu a méně náchylný k vibracím. Mlecí kotouč Ø 82 mm s otvory Ø 6 mm poskytuje rovnoměrné mletí vhodné pro širokou škálu výrobků od hamburgerů po masové směsi.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Profi Line 22
• Napětí: 230 V
• Výkon motoru: 1100 W
• Kapacita mletí: 300 kg/hodina
• Mlecí kotouč: Ø 82 mm
• Průměr otvorů kotouče: Ø 6 mm
• Materiál těla: nerezová ocel
• Šnek: speciální hliníková slitina
• Pěchovadlo: polyethylen
• Rozměry: 430 × 250 × (H) 510 mm
• Hmotnost: 24 kg
• Provozní poznámka: Nevhodný pro stálý provoz (nestálé/intervalové nasazení)

Praktické přínosy v provozu

Tento profesionální mlecí přístroj zrychluje přípravu surovin a zaručuje konzistentní granulaci, což snižuje potřebu dodatečných úprav a odpadů. Nižší hlučnost a robustní konstrukce přispívají k příjemnějšímu pracovnímu prostředí a delší životnosti stroje. Díky nerezovému provedení se výrazně zjednodušuje čištění a údržba, což šetří čas i režijní náklady v gastro vybavení.

Bezpečnost a provozní doporučení

Zařízení je určeno pro profesionální použití, avšak není vhodné pro nepřetržitý 24/7 provoz; doporučujeme dodržovat přestávky mezi delšími dávkami zpracování. Použití polyethylenového pěchovadla minimalizuje riziko zranění při obsluze. Pravidelná kontrola a čištění zvyšují hygienickou bezpečnost v kolektivech jako jsou školy, jídelny nebo nemocnice.

Pro koho je určen

Vhodné pro: školy, jídelny, restaurace, nemocnice, obce, hotely a veřejné instituce hledající spolehlivé kuchyňské vybavení a profesionální mlecí zařízení.

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezové provedení – odolnost a snadná sanitace. ✅ Výkon 1100 W a 300 kg/h – rychlá příprava surovin. ✅ Kvalitní mlecí kotouč Ø82 mm – rovnoměrné mletí pro různé receptury. ✅ Tichý provoz díky naolejovaným součástkám – lepší pracovní prostředí. ✅ Nízké provozní náklady a úspora času při přípravě porcí. ✅ Značka HENDI – prověřené gastro vybavení pro profesionály. Tento mlýnek na maso je praktické a ekonomické řešení pro provozy, které požadují spolehlivé a hygienické profi zařízení bez nutnosti nepřetržitého nasazení.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.