Mlýnek na maso 8, HENDI, Profi Line, 230V/300W, 250x370x(H)490mm

Mlýnek na maso 8 HENDI Profi Line – výkonný a spolehlivý pro komerční provozy

Profesionální mlýnek na maso HENDI určený pro restaurace, jídelny, nemocnice, hotely a další veřejné instituce, který přináší spolehlivý výkon, jednoduchou údržbu a bezpečný provoz. Ideální pro mletí všech typů masa bez kůže a kostí, zajišťuje konzistentní kvalitu mletí a výrazné zrychlení přípravy surovin v kuchyni. Tento model kombinuje robustní nerezové provedení, ochranu proti přehřátí a praktické funkce jako zpětný chod pro snadné odstranění ucpání. 😊

Klíčové vlastnosti a přínosy

Odolné nerezové provedení – kryt a podnos z leštěné nerezové oceli zajišťují dlouhou životnost a snadnou sanitaci. Chirurgický trychtýř 18/10 je odnímatelný pro rychlé čištění. Ochrana motoru a tlačítko Reset minimalizují riziko přetížení a zajišťují bezpečný provoz v komerční kuchyni. Funkce zpětného chodu zabraňuje ztrátě času při ucpání trychtýře. Tento profi mlýnek na maso snižuje náklady na pracovní sílu, zvyšuje efektivitu a standardizuje kvalitu mletí v rámci gastro vybavení.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Mlýnek na maso 8, Profi Line
• Napájení: 230 V
• Výkon: 300 W
• Rozměry: 250 x 370 x (H) 490 mm
• Rychlost otáčení: 165 ot/min
• Disky: 2 nerezové děrované kotouče Ø 6 a 8 mm
• Řezací sada: nerezový nůž a červ
• Trychtýř: odnímatelný, ocel 18/10
• Podnos: nerezová ocel
• Průměr mísicího kotouče: Ø 62 mm
• Funkce: zpětný chod (reverse) pro odstranění ucpání
• Bezpečnost: ochrana proti přehřátí + tlačítko Reset
• Stupeň krytí: IPX1
• Příslušenství: tlumicí trubice z polypropylenu, polyetylenový posunovač masa
• Provoz: nepravidelný – max. 45 minut provozu, poté přerušit chlazení
• Nožičky: protiskluzové

Praktické využití v provozu

Tento mlýnek je navržen pro každodenní použití v komerční kuchyni: zajišťuje rychlé dávkování surovin, konzistentní strukturu mletého masa a snadné čištění mezi směnami. Omezí manuální práci při porcování a mletí, čímž snižuje provozní náklady a zvyšuje produktivitu v restauraci, jídelně či kuchyni nemocnice. Robustní provedení a bezpečnostní prvky ocení také hotely a obecní jídelny. Díky kompatibilitě s dalším gastro vybavením a profesionálními standardy jde o ideální doplněk do sortimentu mlýnky na maso a profi Line zařízení značky HENDI.

Důvody ke koupi

✔️ Robustní nerezové provedení pro dlouhou životnost
✔️ Výkonný 300 W motor s ochranou proti přehřátí
✔️ Funkce zpětného chodu pro rychlé vyřešení ucpání
✔️ Snadné čištění díky odnímatelnému trychtýři 18/10
✔️ Standardizované výsledky mletí s kotouči 6/8 mm
✔️ Snižuje čas přípravy a mzdové náklady v provozech

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.