Kondenzační digestoř pro trouby, Tecnoeka, 220-230V/200W, 906x590x(H)255mm

Kondenzační digestoř pro trouby Tecnoeka — 220–230V / 200W

Kondenzační digestoř Tecnoeka je navržena pro efektivní odvod páry a tukových výparů nad profesionálními snack troubami a pecemi v náročných provozech (školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce). Díky kompaktnímu provedení, robustní nerezové konstrukci a provozu bez nutnosti pevného komínového napojení výrazně zjednodušuje instalaci, snižuje provozní náklady a zlepšuje komfort práce v kuchyni. Ideální řešení pro provozy, které potřebují spolehlivou ventilaci bez rozsáhlých stavebních zásahů. 👨‍🍳

Popis a využití

Kondenzační digestoř Tecnoeka zajišťuje kontrolované odsávání páry z pod trouby pomocí kondenzace – odpařená vlhkost je přeměněna a odvedena do odpadního systému. Jednofázový motor a nastavitelný výkon umožňují plynulou regulaci průtoku vzduchu, což je výhodné při různých režimech vaření. Konstrukce z nerezové oceli AISI 430 je odolná proti korozi a snadná na údržbu; labyrintový filtr zachycuje tukové částice a prodlužuje životnost jednotky. Produkt je kompatibilní s kompaktními pece a troubami, poskytuje čistší pracovní prostředí a snižuje riziko skluzu a kondenzace na podlaze.

Technické parametry

• Značka: Tecnoeka
• Typ motoru: jednofázový, jednosměrný
• Napájení / výkon: 220–230 V / 200 W
• Max. průtok vzduchu: 400–600 m³/h (nastavitelný)
• Materiál pláště: nerezová ocel AISI 430
• Rozměry: 906 × 590 × (V) 255 mm
• Připojení vody: 3/4" s tlakem 100–200 kPa (1–2 bar)
• Odpadní připojení: trubky Ø 30 mm
• Kabel: přívodní kabel délky 1,6 m
• Příslušenství: hadice 3/4" délka 1,5 m a 1 labyrintový filtr

Přínosy v provozu

Kondenzační odsavač snižuje vlhkost v bezprostředním okolí trouby, což omezuje tvorbu kondenzátu na stropech a stěnách a prodlužuje životnost kuchyňského vybavení. Absence nutnosti pevného větracího komínu významně šetří náklady na instalaci a zkracuje dobu uvedení do provozu. Nízká spotřeba energie (200 W) a efektivní filtrace minimalizují provozní náklady a nároky na údržbu. Zařízení podporuje bezpečnost provozu tím, že redukuje mastné usazeniny a riziko pádu způsobené mokrými povrchy. Vhodné jako součást gastro vybavení pro profesionální provozy, které hledají spolehlivé a ekonomické řešení ventilace.

Součást balení

• Hadice pro připojení vody: se závitem 3/4", délka 1,5 m
• Filtr: 1 × labyrintový filtr
• Přívodní kabel: délka 1,6 m
• Odpadní trubky: Ø 30 mm

Důvody ke koupi

✅ Snadná instalace bez nutnosti komínu – ušetříte na stavebních úpravách.
✅ Úsporný provoz (200 W) – nízké náklady na energii a provoz.
✅ Zvýšená hygiena a bezpečnost – méně mastnoty a kondenzátu v kuchyni.
✅ Robustní nerezové provedení AISI 430 – dlouhá životnost a snadné čištění.
✅ Kompatibilita s pece a trouby – univerzální řešení pro gastro provozy.
Tento model Tecnoeka představuje efektivní, kompaktní a ekonomické řešení ventilace pro profesionální gastronomii — ideální pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice a hotely, které vyžadují spolehlivé a snadno udržovatelné digestoře bez rozsáhlých stavebních zásahů. Kondenzační digestoř, digestoř pro trouby, profesionální digestoř a další položky gastro vybavení od značky Tecnoeka zaručují stabilní výkon a reálné provozní úspory.