Jednokomorová pec na pizzu 2000 W, HENDI, Stříbrná, 230V/2000W, 580x560x(H)275mm

Jednokomorová pec na pizzu 2000 W, HENDI – kompaktní a výkonný provozní pomocník

Jednokomorová pec na pizzu 2000 W od značky HENDI přináší do školních jídelen, nemocničních kuchyní, hotelových back‑of‑house i restaurací spolehlivý výkon v kompaktním provedení. Ideální pro pečení pizzy, chleba, lasagní a dalších pokrmů, kde je potřeba rychlého a rovnoměrného propečení s křupavou spodní kůrkou. Pec kombinuje robustní nerezové provedení, šamotovou výstelku a samostatné řízení topných těles pro přesnou kontrolu výsledku 🍕.

Popis a praktické výhody

Pevné nerezové opláštění AISI 18/0 zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu; interiér z nerezové oceli odolá intenzivnímu provozu. Šamotovou desku využijete pro lepší akumulaci tepla, což vede k rovnoměrnému pečení a křupavému dnu. Dvě samostatně ovládaná topná tělesa (horní a spodní) umožňují optimální nastavení pro různé receptury — od rychlého zapékání po pomalejší pečení. Díky kompaktním rozměrům se pec snadno umisťuje do menších provozů i food trucků a zároveň zvyšuje produktivitu při přípravě více porcí.

Technické parametry

• Výkon: 2000 W (2× max. 1000 W)
• Napájení: 230 V
• Rozměry pece: 580 × 560 × (H) 275 mm
• Rozměry komory: 410 × 420 × (H) 120 mm
• Materiál opláštění: Nerezová ocel AISI 18/0
• Ohřev komory: 2 topná tělesa (horní + spodní)
• Šamotové obložení: spodní část pro akumulaci tepla a křupavý základ
• Rozsah teplot: 50 °C – 350 °C
• Časovač: až 120 minut
• Osvětlení komory: integrované pro kontrolu pečení
• Dveře: s průzorem a ergonomickou rukojetí
• Připojovací kabel: cca 1,7 m s uzemněnou zástrčkou

Co pec usnadňuje v provozu

Rychlost a konzistence: Díky silným topným tělesům a šamotové desce dosáhnete rychlého náběhu a stabilní teploty, což zkracuje dobu přípravy a zvyšuje výkon linky. Úspora energie plynoucí z efektivního nahřátí komory snižuje provozní náklady. Bezpečnost: nerezové provedení, ergonomická rukojeť a uzemněný kabel minimalizují riziko úrazu. Pec je snadno čistitelná a servisovatelná, což šetří čas i náklady na údržbu.

Důvody ke koupi

✅ Kompaktní vysoký výkon pro malé i střední provozy

✅ Robustní nerezové provedení vhodné pro intenzivní provoz

✅ Precizní kontrola teploty a dvě samostatná topná tělesa

✅ Šamotovou deska pro profesionální křupavé dno

✅ Snadná instalace a údržba, vhodná do škol, nemocnic i restaurací

Značka HENDI představuje spolehlivé gastro vybavení pro profesionály. V našem sortimentu najdete rovněž zařízení jako mrazicí skříň, mrazák pro gastro nebo profesionální mrazicí zařízení — vše pro kompletní provozní řešení. Volba této profesionální pece na pizzu znamená investici do rychlosti, kvality a provozní stability vašeho gastro provozu.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.