Indukční wok 3500, HENDI, Profi Line, set vařič + wok pánev, 230V/3500W, 340x450x(H)295mm

Indukční wok 3500, HENDI Profi Line – výkonný vařič pro profesionální provozy

Indukční wok 3500 od značky HENDI (Profi Line) je kompaktní a robustní řešení pro školy, jídelen, restaurací, nemocnic i hotelů. Nabízí rychlé zahřátí, přesné digitální řízení teploty a hygienické nerezové provedení, díky čemuž zvyšuje produkční výkon kuchyně, snižuje dobu přípravy a minimalizuje energetické náklady. Ideální pro intenzivní provozy, kde je klíčová spolehlivost a snadná údržba. 😊

Hlavní vlastnosti a přínosy

Tělo z nerezové oceli zaručuje odolnost a snadnou údržbu – hladké plochy se rychle čistí a splňují hygienické požadavky veřejných kuchyní. Digitální ovládání poskytuje přesné nastavení výkonu a okamžitou reakci na změnu teploty, čímž umožňuje konzistentní kvalitu pokrmů. Vestavěný filtr zadržující mastnotu usnadňuje údržbu odsávání tukových par, což snižuje riziko znečištění digestoře a zvyšuje bezpečnost v prostoru.

Praktické využití v provozu

Rychlá odezva regulace teploty umožňuje okamžité přechody mezi silným sílením a jemným dusením – vhodné pro wok techniky i klasickou přípravu v provozech s vysokým výkonem. Kompaktní rozměry a pevná konstrukce dovolují instalaci i v omezených prostorách kuchyní škol, menz, restaurací nebo nemocnic. Díky efektivitě indukčního ohřevu dochází k úsporám energie a rychlejší obměně sérií porcí, což zvyšuje produktivitu a snižuje režijní náklady.

Technické parametry

• Značka: HENDI (Profi Line)
• Model: Indukční wok 3500
• Napětí: 230 V
• Výkon: 3500 W
• Rozměry: 340 x 450 x (H) 295 mm
• Materiál těla: Nerezová ocel
• Ovládání: Digitální, přesné nastavení teploty
• Filtr: Snadno čistitelný filtr zachycující mastnotu
• Kompatibilita: Vhodný pouze pro použití s wok pánví 239773
• Maximální zatížení: 20 kg

Co produkt usnadňuje a jaké přináší výhody

Úspora času: rychlé zahřátí a okamžitá regulace teploty zkracují čas přípravy porcí. Nižší provozní náklady: vyšší účinnost indukce znamená menší spotřebu energie. Bezpečnost: chladnější povrchy oproti plynu, pevné zatížení až 20 kg pro stabilní provoz. Hygiena: nerez a snadno čistitelný filtr snižují riziko kontaminace.

Důvody ke koupi

✅ Výkonný indukční vařič 3500W pro rychlou přípravu ve velkých dávkách.

✅ Robustní nerezové tělo odolné vůči opotřebení v profesionálních kuchyních.

✅ Digitální ovládání pro přesnou a konzistentní regulaci teploty.

✅ Snadná údržba díky vyjímatelnému filtru zachycujícímu mastnotu.

✅ Kompatibilita s wok pánví 239773 zajišťuje optimální výkon a bezpečnost.

Produkt je součástí nabídky gastro vybavení značky HENDI a je navržen pro profesionální kuchyně, restaurace, jídelen a další veřejné instituce, které vyžadují spolehlivost, efektivitu a snadnou údržbu. Nabízí přesné řízení, vysoký výkon a dlouhodobou provozní stabilitu pro každodenní nasazení.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.