Horkovzdušná pec Primax FV-UME906-HR

Horkovzdušná pec Primax FV-UME906-HR

Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-UME906-HR

• manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory)
• model umožňující připojení na vodu 

Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitní nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece FAST jsou ideálním řešením pro lehčí provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Pece jsou ideální pro kavárny, bary, rychlá občerstvení, čerpací stanice, plovárny. Celonerezové provedení AISI 430 (304), izolovaná komora (keramická vlákna), varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Model je v provedení se snadným manuálním nástřikem (přivlhčením) do komory, ovládán tlačítkem nástřiku. Optimální prodění vzduchu zajišťuje výkonný ventilátor (240W) a nerezová topná tělesa Incoloy 800 (5,5kW). Komora je vybavena vnitřním osvětlením a snadno vyjímatelným odolným těsněním. Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým bezpečné umístěným madlem. Nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70 mm.

• izolovaná varná komora (keramická vlákna)
• snadné mechanické ovládání
• nastavení teploty 0-270°C
• nastavení času 0-120min + nekonečno
• tlačítko pro manuální nástřik (přivlhčením) do komory
• výkonná nerezová topná tělesa Incoloy 800
• výkonný ventilátory (240W)
• vnitřní halogenové osvětlení
• snadno vyjímatelné těsnění varné komory
• odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem
• nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70mm
• kapacita komory pro 6 plechů 600x400mm (GN1/1)
• model umožňující připojení na vodu 
• přípojka na vodu (Ø 3/4" / 1,5-2 bar / trvdost 4-12°F) 
• model bez připojení na odpad

• Napájení: 400 V
• Příkon: 5,8 kW
• Šířka: 725 mm
• Hloubka: 715 mm
• Výška: 730 mm
• Rozteč zásuvů: 70 mm
• Hmotnost: 56 kg
• Nastavení času (trvalý chod): 0-120 min/ ∞
• Osvětlení komory: ano
• Pára (UMI - mechanický nástřik): ano
• Počet plechů: 6
• Ovládání: elektromechanické
• Připojení na vodu: ano
• Provedení dveří: Čelní výklopné
• Regulace teploty: 50-270
• Rozměry plechů: 600x400mm (GN1/1)
• Ventilátor: 1x (240W)