Hluboká fritéza, HENDI, 12L, 230V/3500W, 630x860x(H)438mm

Hluboká fritéza HENDI 12 L – robustní řešení pro profesionální gastro provozy

HENDI hluboká fritéza 12 l nabízí spolehlivý a konzistentní výkon pro školy, jídelen, restaurací, nemocnic, obcí, hotelů a dalších veřejných institucí. Díky přesné regulaci teploty, svařované nádrži a systému studené zóny zajistí rovnoměrné smažení, menší spotřebu oleje a jednoduchou údržbu — ideální pro intenzivní každodenní provoz. Profesionální fritéza navržena pro bezpečnost a efektivitu. 😊

Klíčové vlastnosti a přínosy

Welded oil tank se spodním vypouštěcím kohoutkem umožňuje rychlé a čisté vypuštění oleje, což zrychluje údržbu a snižuje náklady na pracovní čas. Odnímatelný ovládací modul s topným tělesem zvyšuje bezpečnost – při jeho sejmutí se zařízení automaticky vypne. Systém studené zóny minimalizuje připalování drobků a prodlužuje životnost oleje, což přímo snižuje provozní náklady.

Praktické využití v provozu

Vhodná jako součást gastro vybavení pro menší a střední provozy: fritéza pro gastro, profesionální fritéza HENDI vyniká rychlým ohřevem, stabilní teplotou a snadnou obsluhou. Díky gumovým protiskluzovým nožičkám a ochraně proti přehřátí je provoz bezpečný i při vysokém zatížení. 🔧

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Typ: hluboká fritéza / profesionální fritéza
• Objem olejové nádrže: 12 l
• Rozměry olejové nádrže: 400 x 400 x (H)160 mm
• Napětí / příkon: 230 V / 3500 W
• Rozměry přístroje: 630 x 860 x (H)438 mm
• Rozsah regulace teploty: 50–190 °C
• Svařovaná vana: ano, s vypouštěcím kohoutkem
• Bezpečnostní prvky: ochrana proti přehřátí s resetem, automatické vypnutí při sejmutí modulu
• Další vybavení: systém studené zóny, gumové protiskluzové nožičky

Co fritéza usnadňuje a jak šetří náklady

Nižší spotřeba oleje díky studené zóně a rovnoměrnému ohřevu, menší frekvence výměn oleje = nižší materiálové náklady. Rychlé vypuštění oleje a odnímatelný modul zkracují dobu čištění, snižují náklady na pracovní sílu a minimalizují prostoj zařízení. Stabilní teplota 50–190 °C zaručuje konzistentní kvalitu porcí a méně reklamací.

Důvody ke koupi

✔️ Robustní svařovaná vana pro dlouhou životnost

✔️ Úspora oleje díky systému studené zóny

✔️ Rychlá a bezpečná údržba s vypouštěcím kohoutkem

✔️ Automatické bezpečnostní vypnutí při sejmutí modulu

✔️ Vhodné pro široké spektrum provozů: kuchyně škol, jídelen, restaurací a nemocnic

HENDI hluboká fritéza 12 L představuje spolehlivé a ekonomické řešení pro profesionální kuchyně, které vyžadují stabilní výkon, jednoduchou údržbu a vysokou bezpečnost v každodenním provozu. Ideální doplněk gastro vybavení pro náročné provozy. 🍽️

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.