Vakuová balička Henkelman Jumbo Plus - rovné víko

Vakuová balička Henkelman Jumbo Plus – rovné víko

Profesionální jednokomorová vakuová balička Henkelman Jumbo Plus je navržena pro stabilní, rychlé a bezpečné vakuování potravin v provozech škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Umožňuje prodloužit trvanlivost potravin, zlepšit hygienu manipulace a usnadnit přípravu pokrmů včetně SousVide a marinování. Po úvodním shrnutí najdete technické detaily, přínosy pro provoz a informace o servisu a platbě.

Popis produktu

Jednokomorová balička v celonerezovém provedení s lisovanou vanou a průhledným rovným víkem. Digitální časové ovládání vakua i svařování, snadná programovatelnost pro opakované cykly. Robustní konstrukce a kvalitní vývěva zajišťují stabilní výkon při každodenním nasazení. Vhodná pro vakuování masa, ryb, sýrů, zeleniny i tekutin.

Technické parametry

- Vývěva: BUSCH, 8 m³/h — záruka vysokého sacího výkonu pro rychlé odvětrání komory. - Lišta (max. šířka sáčku): 263 mm — kompatibilní se standardními gastronomickými vaky. - Rozměry komory: 280 x 310 x 85 mm — vhodné pro porce i menší balení větších kusů. - Šířka sváru: 3,5 mm — pevné těsnění, odolné proti prosakování. - Napájení / příkon: 230 V / 0,4 kW — nízká spotřeba energie. - Rozměry přístroje (ŠxHxV): 334 x 450 x 305 mm — kompaktní pro pracovní linku. - Hmotnost: 32 kg — stabilní stojan během provozu. - Doba cyklu: 15–35 s — rychlé opakování balení, vyšší produktivita. - Ovládání: digitální, 1 přestavitelný program s časovým řízením.

Provozní využití a úspory

Ideální pro školní jídelny, gastro provozy, nemocnice, hotely a městské kuchyně. Snižuje ztráty potravin prodloužením trvanlivosti, optimalizuje skladování a logistiku, snižuje množství odpadu a náklady na suroviny. Rychlé cykly zvyšují efektivitu práce a umožňují lepší plánování front výroby.

Zajištění bezpečnosti a kvality

Nerezové provedení a přesné časové řízení svařování snižují riziko kontaminace. Stabilní kovové těsnění a kvalitní vývěva zaručují opakovaně hermetické balení. Vhodné pro balení tekutin díky kontrolovanému odvětrání.

Značka a servis

Henkelman je uznávaná holandská značka s dlouhodobou tradicí v profesionálním vakuovém vybavení. Nabízíme 3 roky prodloužené záruky, rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů. 🔧 Servisní síť a dostupné náhradní díly zajišťují minimální dobu odstávky.

Platební podmínky a finanční výhody

Možnost platby na fakturu se splatností, vhodné pro školy a veřejné instituce. Nabízíme také poradenství při pořizování gastro vybavení a možnost zařazení do rozpočtu provozu.

Důvody ke koupi

✅ Rychlé a spolehlivé vakuování pro každodenní provoz ✅ Prodlouží trvanlivost potravin a sníží náklady ✅ Kompaktní rozměry – vhodné do menších provozů ✅ Nízká spotřeba energie (0,4 kW) ✅ 3 roky záruka a dostupný servis/náhradní díly Klíčová slova přirozeně v textu: mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení, gastro vybavení, Henkelman, náhradní díly pro gastro vybavení, záruční servis gastro zařízení, platba na fakturu pro školy, vakuová balička, profesionální vakuovací zařízení.