GRAEF stroj nářezový Classic C95

GRAEF stroj nářezový Classic C95

Elektrický kráječ GRAEF Classic C95 je navržen pro profesionální provozy, které vyžadují spolehlivost, přesnost a dlouhou životnost. Díky celokovovému provedení, bezúdržbovému kondenzátorovému motoru a zoubkovanému kotouči z německé oceli poskytuje konzistentní výsledky při krájení pečiva, uzenin i sýrů — ideální pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a další instituce. 📌

Technické parametry

• Typ: elektrický kráječ potravin
• Napájení: 230 V / 1~ / 50 Hz
• Příkon: 170 W
• Průměr kotouče: 170 mm
• Nastavení tloušťky řezu: 0–20 mm
• Naklonění kráječe: 30°
• Materiál konstrukce: kov (celokovové provedení)
• Rozměry (Š × H × V): 30,5 × 39 × 27,5 cm
• Hmotnost: 7,97 kg
• Barva: černá
• Země výroby: Německo
• Typ nože: zubatý, kalená ocel

Hlavní vlastnosti a praktické využití

Kondenzátorový motor o výkonu 170 W zajišťuje plynulý chod bez nutnosti časté údržby, což snižuje prostoje v provozu. Zoubkovaný kalený kotouč (170 mm) z německé oceli zvládá krájení tvrdé kůrky pečiva, uzenin i rozličných sýrů bez rozmačkání, což zvyšuje kvalitu servírovaných porcí 🍞🧀. Plynulé nastavení tloušťky řezu 0–20 mm umožní přesné dávkování porcí a lepší kontrolu nákladů na suroviny. Naklonění pracovní plochy o 30° zjednodušuje vedení potravin a zvyšuje ergonomii obsluhy. Praktické doplňky — držák potravin s chráničem prstů, dětská pojistka, skleněná podstavcová deska, mini slicer a úložný prostor pro kabel — zvyšují bezpečnost a pohodlí při provozu.

Využití v profesionálních provozech a efektivita

Tento stroj nářezový je vhodný pro školní jídelny, obecní kuchyně, nemocniční provozy, hotely, restaurace i rychlé občerstvení. Díky rovnoměrnému krájení snižuje množství odpadu, urychluje přípravu jídel a zajišťuje jednotné porce — výsledkem jsou nižší náklady na suroviny a vyšší produktivita personálu. GRAEF kráječ představuje spolehlivé gastro vybavení, které minimalizuje servisní náklady a prodlužuje životnost zařízení.

O značce

GRAEF je renomovaná německá značka s historií precizních kuchyňských strojů. Výrobky GRAEF jsou známé pro robustní konstrukci, kvalitní materiály a dlouhou životnost — ideální volba pro profesionální gastro zařízení a zajištění konzistentního výkonu.

Důvody ke koupi

✅ Robustní celokovové provedení – odolnost v denním provozu ✅ Kvalitní zoubkovaný kotouč (170 mm) – čisté řezy bez drcení ✅ Plynulé nastavení 0–20 mm – přesné porce a úspora surovin ✅ Bezúdržbový motor 170 W – nižší provozní náklady ✅ Bezpečnostní prvky (dětská pojistka, chránič) – vyšší ochrana obsluhy ✅ Kompaktní rozměry a úložný prostor pro kabel – snadné umístění v kuchyni ✅ Klíčová slova v textu: stroj nářezový, GRAEF, GRAEF stroj nářezový, elektrický kráječ, profesionální kráječ, gastro vybavení, kráječ pro gastro, kráječ potravin, značka GRAEF, profesionální gastro.