GIESSER sada nožů v kartonu G 9872 kt (10x 6 barev)

GIESSER sada nožů v kartonu G 9872 kt (10x 6 barev) – sada 60 kusů pro profesionální gastro provozy

Sada 60 zubatých univerzálních nožů GIESSER s délkou ostří 11 cm je navržena pro intenzivní provozy školních jídelen, závodních kuchyní, nemocnic, hotelů a restaurací. Barevné rukojeti v šesti odstínech (žlutá, zelená, modrá, oranžová, fialová, růžová) umožňují rychlou identifikaci, minimalizují riziko křížové kontaminace a usnadňují organizaci pracovních postupů. Ideální volba mezi gastro vybavením pro provozy vyžadující spolehlivost, hygienu a efektivitu. 🍽️

Technické parametry a vlastnosti

• Počet kusů: 60 (6 barev po 10 kusech)
• Délka ostří: 11 cm
• Typ ostří: zubaté (serrátové) – vhodné pro pečivo, rajčata a měkké potraviny
• Materiál čepele: ocel
• Tvrdost čepele: 56–57 HRC – optimální poměr mezi odolností a schopností udržet ostří
• Typ čepele: rovná čepel se zubatým ostřím
• Barvy: žlutá, zelená, modrá, oranžová, fialová, růžová
• Balení: kartonový stojan – praktické pro rychlé doplňování a skladování
• Řada: G9872

Využití v profesionálních provozech

Set je určen pro školy, školní jídelny, nemocnice, jídelny ve firmách, hotely, restaurace a obecní výdeje jídel. Barevné provedení podporuje systém hygienického značení (např. oddělení potravin a alergenů), zatímco zubaté ostří zajišťuje spolehlivé krájení pečiva, zeleniny a měkkých potravin bez nutnosti častého brousění.

Přínosy pro provoz – úspora, efektivita, bezpečnost

Praktické výhody:

• Snížení křížové kontaminace: barevné rukojeti umožňují jasné rozdělení nástrojů podle typu potravin
• Nižší provozní náklady: velké balení 60 ks snižuje časté objednávky a manipulaci
• Rychlost a ergonomie: univerzální tvar a délka ostří zrychlují přípravu standardních surovin
• Bezpečnost: zubaté ostří zabraňuje sklouznutí při krájení měkkých potravin
• Snadné skladování: kartonový stojan udržuje pořádek a přehled na pracovním pultu

O značce GIESSER

GIESSER je renomovaný německý výrobce nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty značky jsou charakteristické prvotřídním zpracováním a dlouhodobou životností, což z GIESSER činí spolehlivého partnera pro profesionální kuchyně a gastro vybavení včetně profesionálních nožů a univerzálních řešení pro vaši provozovnu.

Proč koupit

Hlavní důvody, proč zařadit tuto sadu do vašeho vybavení:

✅ Kompletní set 60 ks – dostatek nožů pro větší provozy

✅ Barevné rukojeti – snadná organizace a prevence kontaminace

✅ Zubaté ostří 11 cm – univerzální použití pro pečivo a měkké potraviny

✅ Tvrdost 56–57 HRC – rovnováha mezi ostrostí a odolností

✅ Balení ve stojanu – praktické doplňování a přehled na pracovišti

Závěr

GIESSER sada nožů G 9872 kt představuje efektivní, hygienické a ekonomické řešení pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice a gastronomická zařízení. Investice do této sady zvyšuje rychlost přípravy, snižuje riziko kontaminace a optimalizuje provozní náklady, přičemž poskytuje spolehlivou kvalitu značky GIESSER v rámci gastro vybavení a kuchyňských nožů.