GIESSER nůž na chléb G 8355 21

GIESSER nůž na chléb G 8355 21

Výkonný a přesný nůž na pečivo určený pro profesionální provozy — ideální do školních kuchyní, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a obecních zásobovacích provozů. Díky hladké čepeli z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli a ergonomické nýtované rukojeti POM poskytuje čisté řezy bez drobení, zvyšuje efektivitu krájení a snižuje odpady při porcování pečiva. Perfektní volba pro gastro vybavení, kde záleží na rychlosti a konzistenci krájení. 🙂

Technické parametry

• Materiál čepele: vysoce kvalitní chrom-molybdenová ocel
• Délka ostří: 21 cm
• Tvrdost: 56 - 57 HRC
• Typ ostří: hladké / rovné
• Typ čepele: rovná
• Povrch čepele: matně leštěné
• Rukojeť: nýtovaná plastová rukojeť POM
• Barva: černá
• Určení: nůž na pečivo / nůž na chléb

Vhodné provozy

Produkt je určen pro profesionální kuchyně a gastro provozy: školní jídelny, nemocniční kuchyně, hotelové provozy, restaurace a kantýny. Hodí se všude tam, kde se pravidelně porcují bochníky, sendviče a měkké pečivo — součást standardního kuchyňského vybavení a nože pro gastro.

Praktické přínosy v provozu

Přesné a čisté řezy: hladké ostří minimalizuje drobení u měkkého pečiva a umožňuje rovnoměrné porce, což snižuje ztráty suroviny a úsporu nákladů. Tvrdost 56–57 HRC zaručuje dlouhodobé držení ostří při častém použití.
Odolná konstrukce: chrom‑molybdenová ocel je odolná vůči opotřebení a mechanickému namáhání — ideální pro intenzivní gastro provozy.
Hygiena a bezpečnost: POM rukojeť je málo savá, snadno se čistí a pevné nýtování zvyšuje bezpečnost při práci. Tento profesionální nůž přispívá k efektivitě a bezpečnosti pracovníků v kuchyni.

O značce GIESSER

GIESSER je respektovaná značka v oblasti kuchyňského náčiní a gastro vybavení, známá pro stabilní kvalitu a spolehlivost v profesionálních provozech. Výrobky GIESSER jsou navrženy tak, aby splňovaly nároky moderních kuchyní — trvanlivost, ergonomie a konzistence řezu jsou při výrobě prioritou.

Důvody ke koupi

✅ Čisté řezy bez drobení — lepší prezentace a menší ztráty

✅ Dlouhá životnost ostří díky chrom-molybdenové oceli

✅ Ergonomická a hygienická rukojeť POM — bezpečná manipulace

✅ Rychlost a efektivita při porcování velkého objemu pečiva

✅ Univerzální použití v restauracích, školách a nemocnicích

✅ Kvalitní značka GIESSER — osvědčené gastro vybavení pro profesionály

Produkt kombinuje přesnost profesionálního nože s praktickými výhodami pro každodenní provoz — vhodný nůž na chléb pro každé gastro zařízení, které požaduje spolehlivé a odolné kuchyňské vybavení.