GIESSER nůž kruhový G 896698 (3 ks)

GIESSER nůž kruhový G 896698 (3 ks) – profesionální loupací sada

Praktická sada tří kruhových loupacích nožů GIESSER určená pro rychlé a přesné zpracování masných výrobků v profesionálních kuchyních. Díky ergonomickému tvaru rukojeti, vysoce kvalitní oceli a optimální tvrdosti čepele je tento nůž ideální pro školní jídelny, závodní kuchyně, nemocnice, hotely i restaurace, kde je klíčová efektivita, bezpečnost a opakovatelná kvalita řezu. Tento produkt zvyšuje produktivitu při přípravě porcí a snižuje ztráty suroviny díky přesnému loupání a minimalizaci odpadu. 😊

Popis a využití

GIESSER kruhový nůž je navržen pro kontinuální provozy: loupání uzenin, odstraňování střívek, či úpravu jemných masných výrobků. Rovná, hladká čepel poskytuje čistý řez bez trhání, což šetří čas i suroviny. Stabilní, protiskluzová rukojeť umožňuje bezpečné opakované použití i při vlhkých podmínkách. Díky balení po třech kusech je zásobování oddělení praktické a ekonomické.

Technické parametry

• Typ produktu: kruhový loupací nůž – sada 3 ks
• Značka: GIESSER
• Materiál čepele: ocel
• Tvrdost čepele: 56 - 57 HRC
• Typ ostří: hladké
• Tvar čepele: rovná
• Barva rukojeti: modrá
• Určení: loupání masných výrobků, jemné krájení

Pro jaké provozy se hodí

Optimální volba pro: školní jídelny, závodní kuchyně, stravovací provozy obcí, nemocnice, hotely a restaurace. Vhodné tam, kde je potřeba rychlého, přesného a hygienického zpracování masa a uzenin v režimu vyšší frekvence.

Přínosy v provozu

Produkt snižuje čas přípravy a ztráty surovin díky přesnému loupání; zvyšuje produktivitu na porcování a zjednodušuje školení personálu díky intuitivnímu ovládání. Protiskluzová rukojeť minimalizuje riziko poranění, hladké ostří zajišťuje snadnější čištění a hygienu v souladu s potravinářskými standardy.

O značce

GIESSER je tradiční německý výrobce nožů pro gastronomii a potravinářský průmysl, známý pro kvalitu materiálů a precizní zpracování. Produkty značky GIESSER jsou vyhledávány v profesionálním gastro vybavení pro svou odolnost a dlouhou životnost v náročných provozech.

Důvody ke koupi

✅ Konzistentní přesnost řezu šetří suroviny a čas.
✅ Ergonomická rukojeť zlepšuje bezpečnost a komfort práce.
✅ Balíček 3 ks zajišťuje kontinuitu provozu.
✅ Vysoce kvalitní ocel s optimální tvrdostí 56–57 HRC pro dlouhotrvající ostrost.
✅ Vhodné pro široké spektrum gastro provozů – školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely.

V textu jsou přirozeně zahrnuty názvy a kombinace jako GIESSER, profesionální nůž, nůž kruhový, loupací nůž, potravinářský nůž, nože pro gastronomii, gastro vybavení a značka GIESSER, které odpovídají potřebám vyhledávání v oblasti gastro vybavení a profesionální nerezové pomůcky.