GIESSER nůž jateční G 2005 wwl 25

GIESSER jateční nůž G 2005 WWL 25 — profesionální výbava pro masné a gastro provozy

GIESSER G 2005 WWL 25 je specializovaný jateční nůž navržený pro náročné podmínky řezání a porcování v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Díky zakřivené čepeli 25 cm a vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli nabízí konzistentní řez, dlouhou životnost a snadnou údržbu — ideální volba pro profesionální gastronomii, kde je klíčová rychlost, přesnost a bezpečnost 🔪.

Technické parametry a vlastnosti

• Výrobce: GIESSER
• Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
• Délka ostří: 25 cm
• Tvrdost (HRC): 56–57 HRC
• Tvar čepele: zakřivená (pro porcování)
• Typ ostří: hladké, precizní broušení
• Rukojeť: ergonomická, protiskluzová plastová rukojeť
• Barva: černá
• Typ nože: jateční / porcovací

Využití v profesionálním provozu

Tento jateční nůž je určen pro rychlé a přesné porcování masa v masných dílnách, školních jídelnách, restauracích a nemocničních kuchyních. Zakřivená čepel zjednodušuje oddělování svaloviny a kůže, zatímco tvrdost 56–57 HRC zajišťuje dlouhodobé udržení ostří bez častého přebroušení. Vhodné pro provozy hledající spolehlivé gastro vybavení a kuchyňské nože s dlouhou životností.

Přínosy pro provoz — jak zvyšuje efektivitu a snižuje náklady

Díky konstrukci a materiálu nože snížíte dobu porcování i opotřebení nástrojů, což vede k nižším provozním nákladům. Ergonomická rukojeť snižuje únavu obsluhy a riziko uklouznutí, čímž se zvyšuje bezpečnost práce. Kvalitní ocel a pevné ostří znamenají méně časté broušení a delší provozní intervaly — konkrétní přínos pro gastro provoz, kde je tempo práce vysoké.

O značce GIESSER

GIESSER je renomovaný německý výrobce specializovaný na nože a řeznické nástroje pro profesionální použití. Značka je známá konzistentní kvalitou materiálů, precizním zpracováním a důvěryhodností ve vybavení pro gastronomii. Volbou GIESSER získáváte důraz na detail a dlouhodobou výkonnost.

Proč koupit tento produkt

✅ Efektivní porcování a rychlejší práce díky zakřivené čepeli. ✅ Dlouhá životnost ostří díky chrom-molybdenové oceli. ✅ Snížení provozních nákladů méně častým broušením. ✅ Bezpečnější manipulace díky ergonomické protiskluzové rukojeti. ✅ Vhodné pro široké spektrum provozů — školní jídelny, restaurace, nemocnice. Klíčová slova zahrnují kombinace, které zákazníci hledají: profesionální nůž, jateční nůž, GIESSER, gastro vybavení, kuchyňské nože, nože pro restaurace, ocelový nůž, ergonomická rukojeť, porcovací nůž.