Elektrický kráječ do mísy, HENDI, Profi Line, 5 kg, Stříbrná, 230V/800W, 377x350x(H)520mm

Elektrický kráječ do mísy HENDI Profi Line — 5 kg, 230V/800W

Praktické a výkonné řešení pro profesionální kuchyně: Elektrický kráječ do mísy HENDI urychlí zpracování ovoce a zeleniny, zvýší konzistenci porcování a minimalizuje riziko přehřátí surovin. Díky robustní konstrukci a funkci pulsu je ideální volbou pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a další gastro provozy, které hledají spolehlé gastro vybavení s dlouhou životností. 😊

Klíčové vlastnosti a provozní přínosy

Tělo a čepel z nerezové oceli zajišťují vysokou odolnost proti korozi a snadnou údržbu, přičemž mísa z nerezové oceli 18/8 splňuje hygienické požadavky profesionálních provozů. Průhledné víko s plnicím otvorem umožňuje kontrolu procesu bez přerušení, což zrychluje průběh přípravy. Funkce PULSE dává krátké pulzy maximálního výkonu pro přesné ovládání textury a zabrání přezpracování, což šetří suroviny a snižuje odpad. Bezpečnostní mikrospínač zaručuje, že zařízení běží pouze při správně uzavřeném víku. Součástí je praktická škrabka pro snadné vyčištění a odsun hmoty z misy. Produkt není určen pro zpracování mražených surovin.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model / řada: Profi Line
• Využitelná kapacita mísy: 5 kg (dostupné i 4 kg, kód 210284)
• Napájení / výkon: 230 V / 800 W
• Rozměry: 377 x 350 x (H) 520 mm
• Materiál těla / čepele: nerezová ocel
• Mísa: nerezová ocel 18/8
• Víko: průhledné s otvorem pro přidávání ingrediencí
• Bezpečnost: mikrospínač — provoz pouze při správném uzavření víka
• Příslušenství: škrabka; není vhodné pro mražené produkty

Praktické využití v profesionálních provozech

Elektrický kráječ do mísy zrychlí přípravné práce, sníží čas strávený krájením a umícháním a zajistí opakovatelnou kvalitu porcí. V jídelnách a nemocnicích pomáhá dodržet standardy textury a konzistence, v restauracích a hotelích zrychlí předpřípravu pro rychlé výdejní časy. Díky robustnímu provedení a snadnému čištění se jedná o ekonomické gastro zařízení, které snižuje provozní náklady a zvyšuje efektivitu týmu.

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezové provedení zaručující dlouhou životnost
✅ Funkce PULSE pro přesnou kontrolu textury a snížení přehřátí
✅ Průhledné víko s plnicím otvorem pro plynulý provoz
✅ Bezpečnostní mikrospínač pro zajištění bezpečného provozu
✅ Snadné čištění a údržba — vhodné pro hygienické požadavky
✅ Varianty kapacity 4 kg a 5 kg pro různé provozní potřeby

Pro koho je určen

Produkt je navržen pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace a obecní kuchyně, které potřebují spolehlivé a efektivní řešení pro přípravu zeleniny a ovoce. Jde o investici do kvalitního gastro vybavení značky HENDI, která zajistí konzistentní výsledky a snížení provozních nákladů. ✅ (Notečně: text obsahuje běžně používané termíny jako elektro kráječ, elektrický kráječ, kráječ do mísy, profesionální kráječ do mísy, gastro vybavení, profesionální kuchyně, gastro provoz, gastro zařízení a značka HENDI pro lepší dohledatelnost na e-shopu.)

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.