Dvouplášťový kotel Bertos SG9P15l

Dvouplášťový kotel Bertos SG9P15l

Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalný plamýnek. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventieml s horní a dolní pozicí. Ve standardu automatické dopouštění vody do dvoupláště a elektrické zapalování. Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují stálé míchání, a modely s nepřímýmohřevem (plynové a elektrické) určené pro šetrnou tepelnou přípravu (např. krémy a omáčky). Nádoba z oceli AISI 316 je vysoce odolná vůči agresivnímuprostředí. Do kotlů mohou být použity perforované košepro vaření většího množství zeleniny. Snadná údržba a čistění díky zaobleným hranám a vypouštěcímu kohoutu, kterým jsou nečistoty odstraněny.

• Provedení: plyn
• Objem: 150l
• Druh ohřevu: nepřímý
• Celkový příkon: 20,9 kW

• Příkon: 20,9 kW
• Šířka: 800 mm
• Hloubka: 900 mm
• Výška: 900 mm
• Hmotnost: 144 kg
• Ohřev: Plyn
• Objem: 150 l
• Provedení vany: dvouplášť
• Průměr koše: 600 mm
• Zapalování piezzo: ano