Coldline zchlazovač/zmrazovač SMART W14X 400V (14x GN1/1 a EN600x400)

Coldline SMART W14X 400V — šokový zchlazovač/zmrazovač 14x GN1/1 (EN600x400)

Coldline SMART W14X je výkonné a uživatelsky přívětivé řešení pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice a hotely, které potřebují rychlé zchlazení i bezpečné zmrazení produktů. S rozsahem teplot -40 °C až +10 °C, ekologickým chladivem R290 a kapacitou 14x GN1/1 (EN600x400) zajišťuje konzistentní kvalitu, minimalizuje plýtvání a urychluje provozní workflow. Ideální pro provozy, kde záleží na rychlosti, kontrole jádra a spolehlivosti. ❄️

Klíčové vlastnosti a přínosy

- Široký teplotní rozsah (-40 °C až +10 °C) – umožňuje shokové zchlazení, rychlé zmrazení i udržovací režim pro bezpečné skladování. - Režimy SOFT / HARD / FREEZE – šetrné zchlazení (+3 °C), rychlé zchlazení (+3 °C) a rychlé zmrazení (-18 °C) podle typu produktu a objemu. - Jádrová sonda – přesné měření teploty jádra pro bezpečnost potravin a dodržení HACCP standardů. - Směrované proudění vzduchu – zkracuje dobu cyklu a zajišťuje rovnoměrné zchlazení plechů GN i EN. - Ekologické chladivo R290 – nižší provozní náklady a šetrnost k životnímu prostředí. - Konstrukce AISI 304 – robustní nerezové provedení pro náročné gastronomické provozy.

Technické parametry

- Kapacita: 14x GN1/1 (EN600x400) — vhodné pro standardní plechy a gastronomické dávky. - Napájení: 400V/3/50 Hz — průmyslové třífázové připojení. - Příkon: 3043 W — efektivní spotřeba při vysokém výkonu. - Chladicí výkon: 5650 W — rychlé dosažení cílových teplot. - Rozměry (ŠxHxV): 780 x 800 x 1768 mm — kompaktní footprint do profesionálních kuchyní. - Hmotnost: 195 kg — stabilní provedení s plug-in agregátem. - Izolace: 60 mm bez CFC/HCFC — zlepšená tepelná stabilita. - Ovládání: Elektronické s displejem, zapuštěný panel — intuitivní provoz. - Rozsah použití: klimatická třída 5 — vhodné i do teplejších provozoven.

Pro jaké provozy je vhodný

Coldline SMART W14X uplatníte v: školních jídelnách, závodních kuchyních, nemocnicích, hotelích, restauracích, obecních a veřejných kuchyních. Skvěle poslouží všude tam, kde je potřeba pravidelné dávkování předpřipravených porcí, rychlé zmražení pečiva nebo bezpečné dochlazení hotových jídel.

Praktické výhody v provozu

- Zkracuje dobu přípravy a šetří pracovní čas díky rychlému cyklu. - Snižuje ztráty přirozené kvality potravin — méně odpadu a nižší náklady. - Zajišťuje bezpečnost potravin díky jádrové sondě a udržovacímu režimu. - Robustní nerezová konstrukce vydrží intenzivní provoz a časté čištění.

O značce a podpoře

Coldline je prověřený výrobce profesionálního chladicího vybavení s důrazem na spolehlivost a inovaci. Nabízí rychlý záruční i pozáruční servis a širokou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení, což minimalizuje dobu odstávek. Dodáváme také dokumentaci a podporu pro instalaci ve školách a institucích.

Finanční podmínky a servis

Možnost platby na fakturu se splatností pro školy a veřejné instituce. Nabízíme servisní smlouvy, rychlé dodání náhradních dílů a autorizovaný servis pro záruční i pozáruční opravy.

Proč koupit Coldline SMART W14X

- ✅ Vyšší rychlost zpracování porcí - ✅ Snížení potravinového odpadu a provozních nákladů - ✅ Ekologické chladivo R290 šetří energii - ✅ Přesné měření jádra zvyšuje bezpečnost potravin - ✅ Robustní nerezové provedení pro dlouhou životnost Použití tohoto šokového zchlazovače výrazně optimalizuje práci v profesionální kuchyni, jako je mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro, a představuje spolehlivé a efektivní řešení pro moderní gastro vybavení značky Coldline.