Chladicí zásobník GN 1/3, Arktic, 7x GN1/3, GN 1/3, 42L, 230V/180W, 420x1605x(H)630mm

Chladicí zásobník GN 1/3 Arktic – stabilní a efektivní řešení pro profesionální kuchyně

Chladicí zásobník Arktic GN 1/3 je navržen pro náročné provozy školních jídelen, restaurací, hotelů, nemocnic a obecních kuchyní. Nabízí kombinaci robustní nerezové konstrukce, přesné elektronické regulace a úsporného provozu, díky čemuž je ideální jako centrální skladovací jednotka pro hotové pokrmy a suroviny v rozsahu teplot 0 °C až +8 °C. Tento zásobník zvyšuje efektivitu výdeje i přípravy jídel, snižuje riziko křížové kontaminace a optimalizuje energetické náklady při dlouhodobém provozu 🙂.

Klíčové vlastnosti a přínosy

Chladicí zásobník má vnitřní i vnější plášť z nerezové oceli, což zajišťuje snadné čištění a dlouhou životnost i v intenzivním provozu. Statické chlazení se chlazeným dnem pomáhá udržet stabilní teplotu v celé komoře, elektronický termostat s digitálním displejem umožňuje přesné nastavení a dohled nad teplotou. Kompresor Embraco umístěný vedle komory s automatickým odmrazováním optimalizuje výkon a usnadňuje údržbu. Dodáváno bez GN nádob, umožňuje flexibilní uspořádání podle vašich potřeb.

Technické parametry

• Značka: Arktic
• Typ: Chladicí zásobník GN 1/3
• Kapacita: 42 L (7 x GN 1/3)
• Rozsah teplot: 0 °C až +8 °C
• Napájení / výkon: 230 V / 180 W
• Průměrná denní spotřeba: 1,55 kW
• Chladivo: R600a
• Chladicí jednotka: Embraco
• Izolace: 40 mm polyuretan (C5H10)
• Rozměry: 420 x 1605 x (H) 630 mm
• Klimatická třída: 5 (provoz do 32 °C a RH 60 %)
• Vybavení: digitální displej, elektronický termostat, 4 plastové protiskluzové nožky

Praktické využití v provozu

- Rychlé a přehledné uskladnění porcí v GN 1/3 nádobách zjednoduší výdej a přípravu jídel. - Stabilní teplota 0–8 °C chrání kvalitu potravin a prodlužuje dobu použitelnosti hotových jídel, což snižuje plýtvání. - Nerezová konstrukce a vyklopné víko ulehčují úklid a splňují hygienické normy pro veřejné instituce. - Nízká spotřeba energie a automatické odmrazování snižují náklady na provoz a údržbu.

Bezpečnost a údržba

Elektronický termostat a digitální displej umožňují přesné monitorování teploty, čímž minimalizují riziko potravinářských kontaminací. Použití ekologického chladiva R600a a kvalitní izolace (40 mm) snižuje energetické ztráty. Kompresor umístěný vedle komory usnadňuje servis a prodlužuje životnost zařízení.

Proč koupit tento chladicí zásobník?

✅ Robustní nerezová konstrukce – odolnost v náročném provozu ✅ Přesné chlazení 0–8 °C – ochrana kvality potravin ✅ Úsporný provoz díky Embraco jednotce a izolaci ✅ Flexibilita použití s 7x GN 1/3 pro rychlý výdej ✅ Jednoduchá údržba a automatické odmrazování Tento model je vhodný jako součást gastro vybavení v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích i menších výrobách. Pokud hledáte spolehlivé a efektivní profesionální chladicí zařízení značky Arktic, které zlepší tok provozu a sníží provozní náklady, tento zásobník představuje vyvážené řešení.